हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एक झटपट और स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- पानी और नमक डालें।
- कुकर को लॉक करें और 5-6 सीटी आने तक उबालें।
- आखिरी में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को गरमा गरम परोसें।
यह इसे पराठा के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और गुणकारी व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर कुकर में दालें और नमक की मात्रा डालकर उबलने दें। तब तक दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहें । फिर , हींग और जीरे का फोड़ना दे । आखिर, धनिया से सजाएं और ताजा परोसें।
- दालों को 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक की गांठ और लहसुन भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का अवधि और कुछ जरूरी टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि ये दाल की किस्म, पानी की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, इसे जल भिगोकर रखने और फिर दाल के के साथ ही हल्दी की और नमक डालें। कुछ व्यक्ति दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी के अनुसार दाल बना सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, दाल को प्रेशर कुकर में डालें और जल डालकर 12-14 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। बाद में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। इसके बाद आवश्यकतानुसार साल्ट अच्छी तरह मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। तुम इसे साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य वरदान हैं। यह आंतों के लिए अति उत्तम होता है और गैस की परेशानी को दूर करने में मदद करता है। हरी मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा प्रचुर होती है, जो शरीर के लिए जरूरी green lentils vs brown lentils है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह दाल का सूप भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।